wild vegetables

義妹のご実家は新潟で、
５月は近くで採れるﾌﾚｯｼｭ山菜を数種送ってくださるのだ。

ただでさえ、弟には勿体ない、気立てのよい嫁ｻﾝなのに、
こんなｵﾌﾟｼｮﾝまで♪♪♪

こごみ・山うど・こしあぶら




こんなﾌﾚｯｼｭ山菜は、私にとってはﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞと並んで、お宝食材となります。

あぁ、山菜だ～い好き☆

つうことで、今週はこの山菜のおかげで写真も撮れたので、
「山うどの酢味噌あえ」をUPします。




うっかりﾗﾝﾁ時に作ったりすると、
午後の仕事を忘れて、つい焼酎のﾛｯｸとか欲しくな・・・