2010-05-30

salt leaf


いつも行かないスーパーで見つけた「ソルトリーフ
葉っぱに塩味?みたいな雫状のポチポチがついていて、なんとも不思議★
1パックで300円ちょっと?
たしかに凡スーパーでは見かけないハズ。。。と思ってましたが

3日前に友人家に行ったら、なんとコレをベランダ栽培なさってましたよ!!
意外とニョキニョキ育つらしい!!!やるぅ~!!
「これ摘んで食べよ♪♪」とか言ったりして。

そう、この友人家にもう一人の友人と押しかけたのは
三越のお肉部門に卸している「二幸」の月イチセールに行くためです。やたら近所~
神戸牛のすきやき用やら切り落としやら、あと大粒のホタテなどもGOOD!!

神戸牛切り落としのブツ切りをジャガイモとほぼ同量くらい入れて作った神戸牛コロッケ。
もちょっと肉にしっかり下味をつけるべきだったところが反省点。
そしてすきやきにするのに、あまりの白菜の高騰ぶりに驚愕(>∀<)
チンゲン菜を買い、茎のほうの部分のみをそぎ切りにして代用してみました。プププ

ということで、出血価格の神戸牛を堪能した週末でございました★

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