2010-05-06

Happy birthday !!!


昨日は夫の誕生日。
なんだかんだで、心構えも何もなくフラっとその日の朝作るここ数年ですが、
昨日は、そのいつものよそいきじゃないスポンジのレシピ(つまりは卵白と卵黄が同じ数)に
卵黄だけ1こ分を追加して、15cm丸型のスポンジを作成~

このちょっとナメたノリの実験感覚がいけなかったのか?
膨らみが少なく、スポンジ的には残念な感じに(>∀<)

もちろん身内用なので作成は続行。

そしてやはり正統派ナッペに弱気な私は、荒塗り仕上げで小さくまとめ、
おきまりの6こ同じ向きにイチゴを並べるこのデコレーション!!(¬з¬;) コレばっかァ

甘党夫は喜んでましたから、これはこれでいいとしても・・・

まだまだ修行が必要です!!!

2 件のコメント:

  1. ぎゃは!このいい加減に塗ったクリームがいい味だしてる~。
    キレイに塗れないなら、荒塗りしてしまえー!ってか☆
    中にもイチゴ入ってんの~?普通のショートケーキが食べたいよ!

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  2. くれチャン☆
    もうね、いっつもこのセメント職人系の塗り方!!
    って、職人サンに悪いか!!!
    スポンジはなぜかココアスポンジで、スポンジ2枚だから中のイチゴ&生クリームゾーンは1段だよ。
    そうだよね、アメリカで普通のショートケーキって見ないよね・・・って、その分やたらおいしそうなNYチーズケーキとかティラミスとか食べてるでしょっ!アータ!!

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