
昨日は夫の誕生日。
なんだかんだで、心構えも何もなくフラっとその日の朝作るここ数年ですが、
昨日は、そのいつものよそいきじゃないスポンジのレシピ(つまりは卵白と卵黄が同じ数)に
卵黄だけ1こ分を追加して、15cm丸型のスポンジを作成~
このちょっとナメたノリの実験感覚がいけなかったのか?
膨らみが少なく、スポンジ的には残念な感じに(>∀<)
もちろん身内用なので作成は続行。
そしてやはり正統派ナッペに弱気な私は、荒塗り仕上げで小さくまとめ、
おきまりの6こ同じ向きにイチゴを並べるこのデコレーション!!(¬з¬;) コレばっかァ
甘党夫は喜んでましたから、これはこれでいいとしても・・・
まだまだ修行が必要です!!!
ぎゃは!このいい加減に塗ったクリームがいい味だしてる~。
返信削除キレイに塗れないなら、荒塗りしてしまえー!ってか☆
中にもイチゴ入ってんの~?普通のショートケーキが食べたいよ!
くれチャン☆
返信削除もうね、いっつもこのセメント職人系の塗り方!!
って、職人サンに悪いか!!!
スポンジはなぜかココアスポンジで、スポンジ2枚だから中のイチゴ&生クリームゾーンは1段だよ。
そうだよね、アメリカで普通のショートケーキって見ないよね・・・って、その分やたらおいしそうなNYチーズケーキとかティラミスとか食べてるでしょっ!アータ!!